厦门特产_厦门特产排行榜前十名

       在这个数字化的时代，厦门特产的更新速度越来越快。今天，我将和大家分享关于厦门特产的今日更新，让我们一起跟上时代的步伐。

1.厦门有什么特产值得带回家

2.厦门能带走的十大特产是什么

3.厦门特产三宝是哪三宝

4.厦门旅游有什么特产

厦门有什么特产值得带回家

       1、鱼皮花生

       本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售，它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成，虽然没有鱼皮胶成分，但鱼皮花生变成一个俗名沿用至今，吃起来咸中带甜，香郁酥脆。

       2、牛轧糖

       指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。传统的牛轧糖主要在西班牙生产，成分主要为烤杏仁，其次为蜜糖和蛋白。

       3、姜母鸭

       是福建一道地方传统的名小吃，滋而不腻，温而不燥，主要食材有鸭，姜母，腐竹，洋白菜。

       4、厦门馅饼

       用优质面粉、猪油、上等绿豆制成的馅饼小吃，甜饼是以绿豆沙为馅，加猪油，白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅，加猪油白糖所制。

厦门

       简称：鹭，别称鹭岛，隶属于福建省，副省级城市、经济特区，位于福建省东南端，西界漳州，北邻南安和晋江，东南与大小金门和大担岛隔海相望。厦门市全市下辖6个区，全市共有31个街道、8个镇、379个社区、147个村，总面积1700.61平方千米。

厦门能带走的十大特产是什么

       说起厦门，很多人会想到鼓浪屿。去厦门不仅要玩美食，还要带走厦门的特色美食。那么厦门有什么特产可以带走呢？

厦门特产一：柴烧铁观音

       烧柴铁观音是福建厦门著名的传统名茶，历史悠久。始建于唐末，至今已有1000多年的历史。柴火烤铁观音的制作工艺非常精湛。精选优质鲜茶为主要原料，经过冷却、干燥、炒制等复杂制作工艺精制而成。制作出来的柴火烤铁观音汤，色泽清亮，香气鲜美，口感醇厚，饮后回味无穷。因为木火铁观音茶是手工制作的，耗费的人力比较多，所以现在市面上的木火铁观音茶越来越少了。

厦门特产二：厦门馅饼

       厦门派是福建厦门的传统名点，历史悠久，起源于明代。厦门馅饼的制作工艺非常精细。选用优质面粉、猪油、馅料为主要原料，再采用传统制作工艺制作而成。制作出来的厦门派色泽金黄，酥脆可口，但不油腻，吃起来还是凉凉的。厦门馅饼不仅吃起来好吃，而且含有丰富的蛋白质、纤维、氨基酸等营养成分。是去厦门必买的特产。

厦门特产三：金门贡糖

       金门贡糖是福建厦门最著名的传统特产，具体产地难以得知。曾被列为朝廷贡品。金门贡糖的制作工艺非常复杂。它是以优质花生、白糖、麦芽为主要原料，再经传统制作工艺精制而成。最终制成的贡糖口感细腻，酥脆清香，味道非常纯正。现在已经成为厦门的特色产品之一。每位来厦门的游客都会带一点金门贡糖回家，无论是自己吃还是送给亲朋好友都是非常不错的选择。

厦门特产四：珠绣

       珠绣是厦门的传统工艺品，有着非常悠久的历史。它起源于唐代，明清时期尤为流行，至今已有1000多年的历史。珠绣的制作工艺非常复杂，是在刺绣的基础上发展起来的。由专业绣工在特制的MiG布上按照自己设计的抽象图案或几何图案制作而成。制作出来的珠绣色彩鲜艳，层次分明，既有中国传统的古典美，又有欧美的浪漫时尚。即使在日新月异的现代，珠绣也占据着不可动摇的地位，现在的婚纱也会使用珠绣。

厦门特产三宝是哪三宝

       1、海产干货：作为海产品非常丰富的厦门，各类海产干货都是很值得入手的，在厦门当地基本上都有小袋包装的，所以带走非常的方便，而且精心的加工方式海产干货在口感上都是非常不错的。

       2、姜母鸭：厦门姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香，甘辛兼备，且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。

       3、同安封肉：同安封肉在厦门当地的热门程度是怎样的呢，据了解厦门家家户户的宴席中同安封肉是一定不会少的，吃起来肉的味道非常酥烂且香味满满，看着很肥，但是一点都不会腻，目前厦门大型超市中有盒装类型的可供带走。

       4、寸枣酥：寸枣酥在厦门能带走的十大特产中是当地新年必备的美食，又甜又酥的口感很适合的喜欢甜食朋友，毫不夸张的说只要吃上一口就会被它所深深吸引，如果在配上一杯茶，那不正是惬意人生的之选吗！

       5、黄胜记猪肉脯：黄胜记距今有着上百年的历史，它家最值得带走且能带走的是猪肉铺、肉松类的食品，它家的猪肉松吃起来非常的香，一片一片薄得几乎接近透明，整个真的是很能诱惑到人。

       6、马蹄酥：马蹄酥在刚出炉的时候真的是好吃到爆，当然之后的味道差别也不大，它的热门程度在当地街道随处可见排队等候的人们，咸香味兼具的马蹄酥作为伴手礼是很不错的！

       7、黄则和凤梨酥：黄则和在厦门当地非常有知名度的老字号，而一提到黄则和大部分人首先想到的基本上会是它家的花生汤，其实除了花生汤，近年来黄则和品牌还在不断的创新新的商品，旗下的凤梨酥、麻薯、桔红糕都有很浓厚的厦门味道。

       8、馅饼：馅饼在厦门能带走的十大特产中可以说是随处可见的，目前当地馅饼的口感非常多，比如板栗、椰子等颇受欢迎的味道。

       9、古龙酱油：古龙食品在厦门能带走的十大特产中属于厦门老字号的是产品，尤其是古龙家的酱油那真的是声名远播，而且它酱油的赛场也获得吉尼斯世界记录的认证。

       10、鱼皮花生：白鹭的鱼皮花生更是一款伴随着许多人的成长的零食，外表呈黄褐色的鱼皮花生，颗颗圆实光滑，饱满均匀，鲜香诱人。咬一颗在口中，咸香，与舌尖接触的时候粘黏有趣，浅浅的咸味中带着甘甜的味道。

厦门旅游有什么特产

       1、姜母鸭

       姜母鸭原本是一道宫廷御膳，相传是商代的一位名医吴仲发明的，后来流传到了民间，于是就成为了一款众人皆知的名菜。姜母鸭的特点是鸭肉鲜嫩，口味醇香。

       2、同安封肉

       同安封肉是厦门同安的传统美食之一，属于闽菜菜系。因为同安封肉是将一整块肉装进盆里，然后盖上盖子上锅蒸熟，等到端上桌要吃的时候才会揭开盖子，所以叫做封肉。

       3、粽子

       厦门的粽子以烧肉粽著称，历史悠久，做工精细。煮好的烧肉粽香甜嫩滑，油润但又不腻，是一种十分受当地人们青睐的传统小吃。

厦门特产有哪些

       1、大肠包小肠：这个看名字应该就会有所了解，就是和名字一样，在大香肠中包一个小香肠，这对于爱吃肉的朋友而言，的确是可以大饱口福了，绝对是不能错过的特色美食了。

       2、水果酥：水果酥是各种特色的水果糕点，其中比较出名的是凤梨、椰果、芒果等种类的，味道都是非常不错的，大家有机会可以尝试下。

       3、鱼干：海边城市，鱼类产品肯定是必不可少的，所以各种鱼干产品，肯定也是知名的特产了，这些鱼干都是色香味俱全大，很适合带回家送给亲朋好友品尝。

       4、蚝仔煎：蚝仔煎绝对是属于厦门最为知名的风味特产之一了，也是厦门人食谱中重要的一道主食。它是用新鲜的牡蛎为主料，然后掺入适量的地瓜粉，再加入切成小丁的蒜或者是韭菜，倒入热油锅进行煎炒，可以说是色香味俱全的美食了，是让很多旅游者回味无穷的绝佳美食。

       1、鼓浪屿馅饼

       鼓浪屿馅饼，正宗中华老字号，是福建省厦门市的一种驰名中外的传统糕点，也是闽南地区的传统食品之一。馅饼香酥嫩糯，冰凉爽口，甜而不腻，热酥油润，是最佳佐茶食品、点心，也是旅游佳点和馈赠亲朋的珍品。

       2、黄金香肉松

       鼓浪屿的黄金香肉松、肉脯、肉丁、肉干，绝对算得上是厦门的知名特产。老人和幼儿因牙齿不齐，用肉松肉脯下稀饭是再好不过了。

       3、菩提丸

       菩提丸是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成的，吃来香甜可口。

       4、北仔饼

       北仔饼是建厦门的地方小吃，北仔是北方人之意。北仔饼源于北方人带到厦门来的烧饼作法，又被厦门人加以改造。严严实实的包裹着香葱肉末、湿湿的饼包好后贴在炉壁烘烤，饼里预流的空气膨胀，把饼面撑鼓，饼烤到发出轻微的焦香才能出炉。

       5、同安龙眼

       龙眼是同安的特产，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。过去是上奉封建帝王的贡品，如今是中外游客竞相争购的佳果。

       以上内容参考百度百科-鼓浪屿馅饼

       好了，关于“厦门特产”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“厦门特产”有更深入的了解，并且从我的回答中得到一些启示。